Τα λιπαρά στη διατροφή συμβάλλουν στην τήρηση της δίαιτας λόγω ορμονών που καταστέλλουν την όρεξη.
Οι ειδικοί συνιστούν να δίνετε στα λιπαρά το 25-35% των συνολικών θερμίδων και δεν συμβουλεύουν τη μείωση της κατανάλωσης αυτού του σημαντικού μακροθρεπτικού συστατικού σημαντικά κάτω από αυτό το όριο.
Ξεχάστε μύθους όπως «τα λιπαρά είναι επιβλαβή, οι λιπαρές τροφές σε παχαίνουν» και τα συναφή.